杭州鸿源餐饮管理有限公司是一家专业承包经营工厂、学校、机关事业单位食堂承包、餐饮服务、厨房管理及蔬菜配送一体化的大型连锁餐饮管理公司。公司自主经营多家中式快餐厅。鸿源汇集一批来自知名餐饮及食品行业有多年管理经验的专业人才，立志将传统饮食文化与现代健康饮食理念结合，引导行业从传统转向现代的跨越，成为行业的创新者、改革者与实践者。公司一直秉承“以质量求生存、以信誉求市场、以创新求发展”的原则，立足于“为顾客提供专业的营养配餐及服务”为目标，利用科学的管理模式，求实的工作作风，团结互肋，为既定的企业目标而不懈奋斗。