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签订食堂承包合同要注意些什么？

签订合同是食堂承包中重要的一环，那签订食堂承包合同要注意些什么呢？下面跟随小编一起来探讨了解一下。一、相互沟通好，不可套用格式合同。在双方确定签订食堂承包合同前，最好是互相沟通好，并有策划出相应的食堂承包方案，这样更有利于双方长久有效的合作。…......2022-3-28【点击详情】

2022年清明放假通知

全体员工：您好！又不一季春风送暖、微风拂面的时节。春天的绿决如约而至，一年一度的清明节也即将到来。根据国务院办公厅公布的《2022年节假日安排的通知》的有关规定，并结合公司2022清明节放假安排如下：4月3日(星期日)至4月5日(星期二) 放假调休，共3天。4…......2022-3-28【点击详情】

食堂管理中如何控制浪费和消毒管理制度方法

一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做好记录;三、半月进行化霜、清洗、消毒一次，消毒操作程序如下：⑴进行彻底化霜，清除冰霜;⑵用洗洁精将冰箱内外彻底擦拭，清除污垢;......2019-10-14【点击详情】

食堂托管卫生管理

管食堂是最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。目前，很多专业从事食堂托管的公司已经形成了较有规模的连锁模式。他们有统一的工作流程、统一的工作服、统一的品牌标识胸牌等，连他们采购的蔬菜、肉类，都是由…......2019-10-14【点击详情】

单位食堂托管的模式

1.半托承包方式发包方：提供现有的场地（含操作间、仓库等）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。承包方：负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。负责采购及烹饪和管理，根据贵公司口味…......2019-10-14【点击详情】

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